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近日，备受瞩目的2023年度超级单品获奖名单揭晓，凤爪零食品牌王小卤凭借其明星大单品虎皮凤爪，从激烈的评选竞争中脱颖而出，一举斩获“年度超级单品”和“年度品类超级单品”两项大奖。据悉，2023年度“超级单品”奖项评选由权威机构广告门主办，汇聚了品牌界、财经媒体、各大平台、知名代理商以及组委会代表等五方共计14位专业评委的严格甄选，旨在评选出2023年度内表现出色、市场反响热烈的“超级单品”。
纵观全球市场中基业长青的品牌，“超级单品”往往是其业绩的重要奠基，如可口可乐就是超级单品促生超级品牌的典型。在国内，咖啡品类不折不扣的超级单品则有瑞幸酱香拿铁，成为2023年爆品的同时帮助瑞幸成功实现盈利。而虎皮凤爪品类的领导品牌王小卤，自聚焦超级大单品战略以来，持续引领虎皮凤爪品类的发展，2020年6月起至今，王小卤更是持续占据天猫鸡肉零食类目销量TOP1，不断拉升行业天花板，创造了卤味零食行业的增长奇迹。
王小卤荣获“年度超级单品”“年度品类超级单品”奖项，离不开王小卤对“大单品”战略的坚持，和在“好产品、深渠道、强品牌”上的深耕。
持续聚焦虎皮凤爪，王小卤坚持“产品主义，用户至上”，打造产品硬实力。为了保证产品给消费者带来更好的口味和食用体验，王小卤严格选用40g左右优质长柄大爪作为原料，坚持12小时先炸后卤的创新卤味制作工艺。不断围绕消费者需求进行口味升级，王小卤还创造性地设立了千人“测评团”，确保新品上市前经过多重内部和外部测试，这种对品质的极致追求，使得虎皮凤爪单品的复购率高达到30%，在市场上赢得了消费者的广泛认可。
不仅在产品侧深耕，2023年，王小卤更持续精耕渠道建设，全面布局线上电商渠道的同时深入线下零售网络，不仅覆盖天猫、抖音、京东、拼多多等主流平台，更聚焦全国主流商超、便利店和新零售渠道，足迹遍布全国300多个城市，超过20万个销售终端网点，实现了全渠道立体化的市场渗透。
除此之外，王小卤致力于打造虎皮凤爪专家形象和“有趣”品牌调性，通过多元化、创新性的品牌营销策略以大剧营销、跨界联名、创意广告营销、事件性直播等形式深耕内容营销新通路，实现花式破圈。2023年，王小卤先后“押宝”《去有风的地方》《星落凝成糖》《长月烬明》等爆款剧，夯实“爆剧风向标”形象且获得强大曝光，并进一步强化“追剧就吃王小卤”品牌记忆点与食用场景的绑定。与此同时，王小卤更通过618x乌苏啤酒、双11至年货节x高国民度国漫IP奶龙等跨界联名营销，积极探索内容营销的新通路，实现了品牌影响力与销售转化力的双提升，强势占据消费者心智，赋能销售转化。
据悉，2024年是王小卤的产品大年，其会持续加大产品创新的力度，推出更多的噱头口味、地域风味以及新工艺的凤爪产品，力求在稳固虎皮凤爪专家地位优势的同时，向“凤爪专家”迈进。
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